Холодильное оборудование, низкотемпературное холодильное оборудование, быстрая шоковая заморозка

Шоковая заморозка

ВВЕДЕНИЕ

Воздухоохладитель играет решающую роль в удовлетворении строгих технических требований шоковой заморозки продуктов питания. Наша серия JA/JF/JC является свидетельством нашего стремления к совершенству и полностью соответствует этим строгим требованиям.

Созданы для экстремальных условий
Серия JA/JF/JC представляет собой вершину технологии низкотемпературной быстрой заморозки, специально разработанной для требовательных применений шоковой заморозки при температуре ниже -25°C. Наша инновационная технология с переменным расстоянием между ребрами обеспечивает накопление инея в первую очередь на стороне воздухозаборника, что позволяет значительно поддерживать постоянную эффективность охлаждения в течение продолжительных рабочих циклов.  

Компоненты промышленного класса
Благодаря прочным алюминиевым ребрам толщиной 0,25 мм (с дополнительными более толстыми пластинами для экстремальных условий) эти устройства созданы для того, чтобы выдерживать самые суровые морозы. Стандартные трубчатые вентиляторы высокого давления и большого объема обеспечивают исключительное распределение воздушного потока, а для специализированных применений доступны дополнительные конфигурации вентиляторов ZIEHL-ABEGG. Корпус вентилятора из нержавеющей стали и комплект защитных решеток обеспечивают долговечность в агрессивных средах.

Технология Smart Defrost.
Встроенные нагревательные ленты с электровентилятором значительно сокращают время размораживания, одновременно защищая компоненты вентилятора от повреждения морозом, что приводит к увеличению срока службы оборудования и его бесперебойной работе. Эта интеллектуальная конструкция сводит к минимуму время простоя и максимизирует производительность при непрерывном замораживании.

Идеальные приложения включают в себя:

  ◆   Индивидуальная быстрая заморозка (IQF) морепродуктов и овощей.

  ◆    Промышленные линии по переработке мяса

  ◆    Фармацевтическое хранение при глубокой заморозке.

  ◆    Готовые продукты мгновенной заморозки.

Ключевые преимущества:

  ◆    Оптимизирован для стабильной работы при температуре ниже -25°C.

  ◆    Интеллектуальная система защиты от замерзания.

  ◆    Прочная конструкция для экстремальных условий.

  ◆    Гибкие возможности конфигурации вентиляторов.

  ◆    Эффективная технология размораживания для максимального увеличения времени безотказной работы.

Увеличенное расстояние между ребрами и вентилятором предотвращает разбрызгивание талой воды, обеспечивая при этом максимальную эффективность теплообмена.

Это решение для заморозки профессионального уровня сочетает в себе передовые разработки с практическими эксплуатационными преимуществами, обеспечивая надежную работу в самых требовательных условиях пищевой промышленности и промышленной заморозки.

Найдите подходящие аксессуары для аппарата шоковой заморозки JA/JF/JC.

Изолированный поддон для воды

ЕС-вентиляторы

Складные вентиляторы

Тепловентиляторы

Размораживание горячей водой/гликолем

Стримеры

Размораживание воды

Электрическое размораживание

Размораживание горячим газом

Дверь техобслуживания

Монтажные ножки

Защита от коррозии

Фильтрующая сетка

Дефлекторное размораживание