Штабелируемый спиральный испаритель морозильной камеры из нержавеющей стали и AlMg

Обзор

Сварочный шов

Ребра из алюминиево-магниевого сплава

Окно наблюдения

ПРЯМОЕ РАСШИРЕНИЕ

ПОДАЧА НАСОСА

Подробности

Материал и конструктивная конструкция

Испаритель DJS из нержавеющей стали оснащен трубками из нержавеющей стали 304/316 и усиленной рамой из нержавеющей стали в сочетании с алюминиевыми ребрами испарителя толщиной 0,2–0,4 мм (алюминиево-магниевый сплав), оптимизированными для целостности системы ADF. Корпус, изготовленный из титана или нержавеющей стали 304/316, обеспечивает устойчивость к коррозии и суровым промышленным условиям. К важнейшим компонентам относятся цельные боковые панели со встроенными ребрами жесткости и крепления аэрокосмического класса, повышающие виброустойчивость и долговечность при термоциклировании.

Охлаждение и производительность

Этот испаритель с быстрой заморозкой поддерживает диапазон холодопроизводительности 50–500 кВт и совместим с несколькими хладагентами, включая HFC, NH₃ и CO₂. Его линейная геометрия и вертикальное направление воздуха обеспечивают равномерный воздушный поток, а оптимизированные контуры распределения хладагента предотвращают образование мостиков от обледенения. Расстояние между ребрами можно настраивать (24-12-6, 32-16-8 мм или в соответствии с требованиями), а в установке используются центробежные вентиляторы для постоянной циркуляции воздуха. Варианты размораживания включают электрические системы, системы горячего газа, гликоля, рассола, воды и ADF, которые адаптируются к различным эксплуатационным потребностям.

Соответствие и установка

Испарительный блок соответствует гигиеническим стандартам EHEDG/3-A, имеет закругленные углы и гладкие поверхности, а также имеет сертификат CE для глобального применения. Встроенные карманы для подъема и вилочного погрузчика обеспечивают легкую установку с помощью мостового крана или вилочного погрузчика, обеспечивая плавную интеграцию с автоматическими линиями заморозки.

Основные функции

Эффективность вертикального штабелирования : революционная конструкция максимизирует плотность производства без ущерба для производительности, что идеально подходит для предприятий с ограниченным пространством, использующих установки шоковой заморозки или спиральные камеры быстрой заморозки.

Долговечность промышленного уровня : срок службы на 40 % дольше, чем у конкурентов со сварной рамой, благодаря монолитным боковым перегородкам и системам крепления аэрокосмического класса, которые поддерживают выравнивание компонентов.

Гигиеничность и соответствие требованиям : соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов, что делает его надежным испарителем для применений IQF, где чистота имеет решающее значение.

Превосходные тепловые характеристики : прецизионные каналы воздушного потока исключают турбулентные утечки, а оптимизированные контуры хладагента улучшают теплопередачу и снижают потребление энергии.

Простота развертывания и обслуживания : точки установки с несколькими доступами и гладкие поверхности упрощают очистку, проверку и долгосрочное обслуживание.

Сценарии применения

Переработка ценных морепродуктов

Являясь специализированным испарителем для спиральных камер быстрой заморозки и камер шоковой заморозки , установка DJS превосходно подходит для заморозки морепродуктов премиум-класса, таких как лосось, креветки и морские гребешки. Его способность к быстрой заморозке сводит к минимуму образование кристаллов льда, сохраняя текстуру, вкус и пищевую ценность, что имеет решающее значение для высокомаржинальных морепродуктов, экспортируемых по всему миру.

Заморозка ягод и фруктов

Нежные ягоды (клубника, черника) и мягкие фрукты выигрывают от щадящего, но эффективного процесса замораживания. Алюминиевые ребра испарителя и сбалансированный поток воздуха предотвращают обезвоживание продукта, гарантируя, что ягоды сохранят свою форму и свежесть во время обработки IQF.

Производство готовых продуктов питания

Испарительный блок DJS обеспечивает стабильные результаты замораживания Его компактный дизайн идеально подходит для предприятий пищевой промышленности с ограниченной площадью, обеспечивая бесперебойное производство 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. полуфабрикатов, готовых к употреблению закусок и блюд, рассчитанных на порции .

Часто задаваемые вопросы об  туннельном испарителе с автоматическим размораживанием

Какие хладагенты можно использовать в испарителе DJS?

Устройство совместимо с хладагентами HFC, NH₃ и CO₂ и адаптируется к разнообразным экологическим и нормативным требованиям на рынках ЕС, АСЕАН и МЕРКОСУР.

Как конструкция штабелирования улучшает мою производственную линию?

Функция вертикального штабелирования увеличивает производительность заморозки на 50 % при той же занимаемой площади, позволяя вам увеличить производительность без инвестиций в дополнительную площадь — идеально подходит для установок шоковой заморозки и спиральных камер быстрой заморозки.

Соответствует ли устройство международным стандартам безопасности пищевых продуктов?

Да, он соответствует гигиеническим стандартам EHEDG/3-A и имеет сертификат CE, гарантирующий соответствие глобальным правилам пищевой промышленности при IQF.

Каков цикл технического обслуживания этого испарителя из нержавеющей стали?

Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали 304/316 и устойчивым к коррозии ребрам, устройство требует минимального обслуживания — обычно проверки и чистки раз в полгода, а срок службы на 40 % дольше, чем в среднем по отрасли.